'Or vert': boom de l'avocat en Afrique du Sud

A bord de gros pick-ups, lentement, des gardes privés patrouillent dans les champs d'avocats d'une ferme sud-africaine, un "or vert" devenu la cible de vols à grande échelle. Les pillages de vergers ces dernières années se comptent en milliers de tonnes et les pertes en millions d'euros pour les producteurs sud-africains. Le boom de la consommation d'avocats, notamment aux États-Unis et en Europe, a fait exploser les cours de cette star confirmée des assiettes, dont le prix sur ces marchés peut grimper jusqu'à 10 euros le kilo.