Giovanni Merle est un chef mauricien installé depuis trois ans aux États-Unis. Il est lauréat du grand concours Master chef en 2016 et comme particularité, ce chef indépendant a développé son service de restauration dans des soirées privées dans la métropole de Washington DC.
Giovanni Merle est un chef mauricien lauréat d'un grand concours Master chef en 2016 (vidéo)