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Substances potentiellement cancérigènes dans les chocolats Kinder


Des fèves de cacao

Des fèves de cacao

L'Organisation non-gouvernementale allemande Foodwatch affirme que les barres de chocolat Kinder contiennent des huiles minérales potentiellement cancérigènes et demande qu'elles soient retirées de la vente, selon un communiqué.

L'entreprise Ferrero qui produit ces barres Kinder, a assuré qu'"une grande variété de produits alimentaires issus de différentes catégories sont concernés" par la présence d'huiles minérales aromatiques (MOAH) .

"Des efforts communs sont nécessaires", a jugé l'entreprise dans un communiqué, "Aussi bien de la part de l'ensemble des parties prenantes de l'industrie agroalimentaire que des acteurs du commerce des matières premières en Europe comme à l'international".

Foodwatch, ONG fondée en 2002 en Allemagne par un ancien directeur international de Greenpeace, Thilo Bode, estime que les barres de chocolat Kinder, tout comme les "Fioretto Nougats Minis" de la marque Lindt, commercialisés en Allemagne, "sont contaminés par ce qu'on appelle les huiles minérales aromatiques". Cette contamination proviendrait, selon l'organisation, des emballages des barres chocolatées.

"Ces dernières peuvent déclencher des cancers et engendrer des perturbations génétiques. Mais malgré cela, les fabricants se refusent à les retirer de la vente", écrit Foodwatch sur son site internet.

Ferrero a assuré "travailler sur des solutions techniques pour minimiser autant que possible ces substances omniprésentes".

La Fédération professionnelle de la confiserie allemande (BDSI), dont Ferrero et Lindt sont membres, affirme que "les entreprises du secteur allemand de la confiserie ont beaucoup fait ces dernières années pour réduire la présence de ces substances - avec de bons résultats", selon un communiqué publié sur son site internet.

Dans ses tests réalisés en juillet, Foodwatch affirme avoir sélectionné une liste de 20 friandises et snacks salés, parmi lesquels les barres Kinder et les nougats de Lindt font apparaître les taux les plus importants de MOAH, des "substances décrites comme potentiellement cancérigènes et mutagènes" par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA)", souligne l'ONG.

Selon Foodwatch, les barres chocolatées Kinder font apparaître un taux d'1,2 mg/kg de MOAH tandis que les friandises de Lindt présentent un taux de 0,7 mg/kg alors que d'après cette ONG cette substance ne devrait pas être présente.

Avec AFP

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